康健249期/想瘦不用痛苦 1天少吃300卡就够

http://www.cntimes.info 2019-08-04 04:31:13
作者 / 张雨亭编译 · 出处 / Web only

想要减重、降血压、降胆固醇,或许没有想像中困难。根据最新研究, 1天少摄取300卡就够,相当一片起司蛋糕的热量。

这份研究证实,想要活得更健康,其实只需要一点小改变。

300卡到底是多少呢?包括1片起司蛋糕、1小包的洋芋片、1片比萨、1份速食店的中薯、1块炸鸡腿、1杯700cc的微糖奶茶,这些食物热量都是300卡。简单来说,1天少吃1份点心或少喝1杯手摇饮,就能达成。

降血压、胆固醇、三酸甘油酯
这项研究以两年时间追踪218位受试者,将受试者分为两组,一组维持平日饮食,另一组每日平均减少摄取300卡热量。

结果发现两年下来,减少热量摄取的那一组,受试者血压、「坏胆固醇」LDL都降低,另外三酸甘油酯浓度平均下降24%、心血管代谢危险因子也显着减少。(推荐阅读:这10种食物降胆固醇效果,不比燕麦差......)

1天少吃300卡两年就瘦超过7公斤
减重效果也不差,体重平均下降16磅(7.3公斤),减下来的更大部份(71%)是脂肪。

实验中维持平日饮食、未减少卡路里摄取的受试者,在上述的观察指标中,则没有任何改善。

由于受试者年龄介于21至50岁之间、从瘦子到轻度过重人士都有,显示日减300卡对整体身体状况的改善,就连年轻、健康的瘦子都受益。(推荐阅读:明明吃不多体重却一直增加?)

主持这项研究的杜克大学医学院(Duke University School of Medicine)教授克劳斯(William E. Kraus)表示:「这份研究告诉我们的是,任何一点改变都好。即使是再小的卡路里限制,都有好处。」

日减300卡,具体该怎么做?
克劳斯认为,要从日常饮食中减少300卡,几乎没有太大难度,你可以试着这么做:

1. 晚餐后不吃东西。只要一离开餐桌,包括点心、零食都别碰,克劳斯说:「很多来求诊的病人告诉我,他们睡觉前还吃了一碗冰淇淋……这些热量无法被利用,都会被储存起来,这就是身体不需要的多余卡路里。」

2. 跳过三餐中不必要的部份,例如吃牛排前的面包,1片热量就相当100卡。

3. 每天计算卡路里摄取量。这样你才会知道,300卡相当多少食物, 记录一阵子后,很自然就会知道什么该吃、什么不该吃。

克劳斯强调,运动和饮食就是减少心血管风险最重要、也最容易执行的两大关键,「市面上5种药合起来,效果可能都比不上小幅的卡路里限制。」

资料来源:CNN、New York Times、Today

【大华网路报】