今周刊1205-1206期/从跆拳道高手变餐饮股王 40年前教练1句话,让他打造出瓦城传奇

http://www.cntimes.info 2020-01-30 17:43:16
(摄影-萧芃凯).
撰文‧黄家慧

瓦城,连续9年创营收新高,在餐饮挂牌类股中,股价最高,是台湾餐饮业传奇;徐承义,瓦城泰统集团创办人兼董事长,是传奇背后的关键人物。

他确实有一句影响自己人生,甚至连瓦城企业文化都源于此的箴言:「The true strength comes from humbleness .(真正的实力来自谦虚)」,出自40年前,宛如他严父的韩籍跆拳道教练对他说的话。

如何走过人生转折,徐承义从10岁移民美国加州说起。当年,从台湾移民美国的华人是少数族群,在徐承义就读的小学,不过就3名亚洲面孔,他也自然成了被欺侮的特定对象;尤其周末电视播完李小龙功夫片后,周一上学日,他就成「挨打」的对象。

「他们一群人把我围住,觉得我会武功,要跟我比武。」徐承义回忆,每周跟他单挑的对象都不一样,有黑人、白人、西班牙裔,其他人就在旁边助阵叫喊。

他耐不住挑衅,又没有武功底子,身形还比别人小一颗头,总是落入被打得鼻青脸肿的下场。

小时候只想学硬功夫
移民美国被欺负  学跆拳道反击

挨打的人,总想着反击。徐承义苦苦哀求父亲两年,就为了能够学防身的跆拳道,父亲拗不过他的请求,终于点头,送他到韩籍教练开的道馆学跆拳道,当成给徐承义的12岁生日礼物。

身穿白色跆拳道服的选手,腰际会系上象征等级的腰带,从白色、黄色、绿色,一路进阶到黑带,再往上还有黑带1段、2段到9段,徐承义花10多年终于练到黑带2段。

刚开始,从白带入门的徐承义,练的只是拉筋、蹲马步等基本功,连跆拳道经典招数侧踢、回旋踢都摸不着边。年轻气盛的他却以为有了底子,妄想回到学校应战,当然惨败而归。

教练看着满身是伤的他,满是不舍,给了他那句话:「The true strength comes from humbleness. 」
「一开始学习,觉得自己很厉害的时候,反而容易和同学发生冲突,教练给了我这句话——真正拥有高强厉害武功的人,比较谦虚。」徐承义当时并没有理解教练的意思,「我当时不懂,只想着要学会更多新招式。」他说。

当时12、3岁的徐承义把这句箴言藏在心中,花5年的时间,经历硬功夫的养成和心理素质的锻炼,才真正理解教练话语中的真谛。

徐承义在练功夫上本来就比别人勤,他珍惜父亲给的这个12岁生日礼物,每天花2小时上课、每周练6天,是别人2、3倍的时间,底子扎实,级数也在4年内,从白带升到中高阶的咖啡带,这是硬实力的提升。


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