康健256期/癌症手术后该怎么吃? 补足元气,术后恢复快又好

http://www.cntimes.info 2020-03-04 03:35:58
作者 / 台湾癌症基金会 · 出处 / Web only

临床上,手术通常是癌症治疗最先考虑的选项,然而历经手术后,患者的家属总会认为元气大伤,因此会想办法帮病人补养身体,准备鸡精、高蛋白奶粉、营养补充品、鸡汤、鱼汤、综合维他命等等各种补品,期盼病人能恢复更好也更快。

渐进式饮食 从清流质开始
对于完成手术后的癌症病人来说,经医师评估可恢复进食者,建议采渐进式饮食,通常建议由「清流质饮食」开始,再来进展到「流质饮食」,接着到软质或温和饮食,直到术后约1到2周后即可恢复一般饮食。手术后饮食需均衡摄取六大类食物且有足够蛋白质摄取,帮助术后伤口愈合并能够维持体重。(推荐阅读:术后吃对,存够抗癌本钱)

一、清流质饮食为完全无渣,不导致产气或刺激肠胃道蠕动,可提供水分、电解质及少许热量,帮助肠胃道恢复的一种饮食形式。

二、流质饮食为含有均衡的营养素,不需咀嚼即可吞咽,含有少量纤维质的饮食。若饮食量还不足,可视情况增加商业均衡营养品的补充。

三、软质/温和饮食为营养均衡,质地柔软且容易咀嚼、无刺激性、易消化、粗纤维含量低,不过硬、低油、低糖的饮食模式。(推荐阅读:癌患饮食多点巧思 度过副作用期)

术后饮食要特别注意皆需少量多餐并细嚼慢咽,可渐进式尝试各种食物,以摄取到足够的热量及蛋白质;且避免难消化的糯米类及相关制品,减少对肠胃道的刺激。适时摄取足够水分,并养成定时排便的习惯,以防止便秘发生。

<本文转载自台湾癌症基金会>
 
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