台糖打造农业循环有机专区

http://www.cntimes.info 2018-09-16 10:46:33
台糖总经理管道一。(图片来源:中国时报)
  本报讯/美国总统川普上任以来,到处点火掀起贸易战,台湾粮食自给率仅3成,面临相当大的风险。为提升台湾的粮食自给率,台糖总经理管道一指出,目前规画将云林马光农场结合旁边的畜殖场约250公顷,相当于9个大安森林公园的区域,打造为全台最大农业循环有机专区,主要种植有机杂粮、蔬菜等。

  在各大国营事业中,台糖为发展新农业与循环经济的尖兵,目前积极推动转型,发展循环农业。管道一指出,马光农场旁边刚好有畜殖场,猪只排泄物经过发酵处理后,可做为有机专区的肥料,是落实循环农业的最佳场所。他要求同仁在设计之初,就先做好灌排系统规画,可以节省许多成本。

  管道一举例说,猪只排泄物用于沼气发电,残余沼渣、沼液经过发酵10天后,可做为有机专区肥料;沼气发酵产生的CO2还可连接温室,促进光合作用,提升农作物生长率,达成循环农业。此外,将来农作物收成后,生产各项加工品,经过发酵后的残渣,也可以做为培养有机土壤的肥料。在马光农场里,可以落实多种循环经济模式,是一个实验型农场。

  目前马光农场正在进行第一期大地工程,未来主要种胡麻、小麦、大豆及黑头等旱作作物,预估明年1月完工;第二期工程将打造露天栽培区,以及短期叶菜类作用温室栽培区,预定民国109年完工。

  许多农产品除了食用之外,可以发展全方位生物经济,将各个部位充分利用。许道一举例说,甘蔗是台糖最基本的农作物,在制糖过程中,许多环节可以循环再利用,开发甘蔗产业链,除了榨汁制糖之外,甘蔗多酚具有抗氧化功能,甘蔗皮可以做其他的开发利用。

  近年台糖重点经营兰花,管道一指出,兰花除了观赏之外,叶子可提炼萃取液,具有美白效果,可用于女性保养品。这项加值利用未来发展潜力相当大,未来打算采取策略联盟的方式开发。

  (来源:中国时报)
【大华网路报】