《阿一鲍鱼粥》力挺台湾在地农业，选用云林县政府认证通过『云林良品』标章，产地在西螺的台南11号米，云林县长张丽善(右)也大力推荐。阿一鲍鱼大中华总代理执行长王世均(左)。

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　香港人煲粥的功夫是一流的!! 阿一鲍鱼的鲍鱼粥用料及做工更是讲究!! 阿一鲍鱼大中华总代理执行长王世均表示, 阿一师傅坚持用老母鸡、小排骨加上金华火腿来熬制『顶汤』，以生米加入顶汤来熬粥，让米粒都能吸附到顶汤的精华，最后加入鲍鱼及干贝再炖煮2小时，呈现出满满海陆精华、滋味鲜浓的『阿一鲍鱼粥』。

　世界御厨杨贯一师父说过：『要成就一道美味的料理，选上等新鲜食材就是关键的第一步』。阿一鲍鱼粥为了力挺台湾在地农业，选用的就是云林县政府认证通过『云林良品』标章，产地在西螺的-台南11号米。云林县长张丽善说明，浊水溪流域土壤肥沃，成就了种植稻米的优良先天条件，尤其西螺农会为了保障国人食品安全，定期会做各项检验把关包含黄曲毒素、农药残留、重金属含量，更是日本市场指定出口的米种，可谓是台湾之光! 

　为了储存及携带方便，阿一鲍鱼粥采用日本热穿透杀菌技术，在常温条件下可以保存2年，让您随时随地都可来一碗热呼呼、营养又美味的鲍鱼粥! 年节送礼也很体面!

　米其林三星等级的《东森严选阿一鲍鱼粥热销抢购组》即将在12月25日(五) 15:20于东森购物CH47频道开卖，10盒/组市价2,500元，东森暖心价1,680，东森也一起力挺台湾农业加码赠送20%东森币，更破天荒免费开放一盒给会员体验试吃。 
(苏松涛报导)