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整饬浪费食物 预防国安风险

2020-12-23 10:55:17
  本报讯/大陆在杜绝餐饮浪费上动真格,准备以法律禁止浪费。这背后有多重考量,一是粮食安全等同国安,不应受制于人,二是要自力更生,粮食安全必须守住,三是从不浪费饮食,把效应外溢到不炫富等,提高文明素质。

  大陆官方于今年8月就宣示要制止餐饮浪费行为,在全社会营造「浪费可耻、节约为荣」的氛围,并重新推动光盘行动。大陆国家主席习近平强调,尽管大陆粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。新华社也评论,餐饮浪费现象,不只是个人消费习惯问题,更是事关国家粮食安全的大问题,「再厚的家底也经不起挥霍」。

  习近平向来讨厌浪费,接班后就发起「反腐倡廉」运动,以八项规定整顿官员的公款吃喝现象,连带让一些漫天喊价的高档餐厅,不是转型就是关门。

  这一次以立法全面禁止食物浪费,则有国家安全的考量。11月23日,大陆海关总署公布的今年前10个月粮食进出口资料显示,今年1-10月大陆粮食进口总量为11514万吨,同比增28.5%,超过去年全年的粮食进口总量。其中,1-10月玉米进口累计782万吨,已超过720万吨的进口关税配额。大陆进口小麦、大麦、玉米、大豆均呈现进口量大幅增长局面。

  大陆官方曾指出,新冠疫情对中国的粮食加工、物流中转、终端配送等造成影响。同时,受个别国家限制粮食出口等因素影响,引发(中国)国内对粮食安全的关注和担忧,给中国粮食安全「带来多年未有的压力和考验」。可以说,疫情与美国过去一年的强硬打压,让大陆惊觉到,粮食不能受制于人,这一切,要先从消费端不浪费做起。

  大陆日前提出「内循环」为主的双循环主张,还要进行需求侧改革,一方面要扩大内需,另方面在科技与粮食上,更要提高自主性,光盘行动的立法,也是内循环的一环。

  (来源:中时新闻网)