首页 >> 两岸评论

桂宏诚:便利贴台湾猪之乱

2020-12-27 22:09:44
(资料照片)
(资料照片)
 日前卤肉饭业者「胡须张」被爆出贩售含西班牙猪肉的红曲烧肉便当,却已在店门口贴上「台湾猪识别标章」,不仅引起在野党的抨击,连民进党立委高嘉瑜亦对农委会纵容商家「超前部署」张贴标章,在脸书上质问主委陈吉仲不用道歉吗?事实上,民进党政府强力进口美国莱猪的新威权主义专断作为,在政治上缺乏民主谘商与沟通的「源头管理」,后续任何的补救性配套措施都属治丝益棼,更凸显进口「莱猪」只为向美国示好。

 持平而论,胡须张贴上农委会「中央畜产会」认证核颁的台湾猪标章,目前对民众的食品安全卫生并不会造成损害。但胡须张的作为却预告了在莱猪进口以后,这些只注明生产地的标章或贴纸,既缺乏公信力,且还因式样繁多,让消费者仍难以辨识其真伪。对于民众只关心是否误食到莱猪而言,政府推动这些补救性的配套措施,都属剪不断理更乱的治丝益棼。

 农委会主委陈吉仲虽曾表示,农委会制作的台湾猪标章需店家「百分百」使用国产猪才可申请,且需经审核通过后才会发放,但此保证已被胡须张给戳破。尽管陈吉仲解释,这个标章要明年起才生效,但农委会和胡须张都超前部署的结果,凸显了过几天这个标章生效后,难道其他店家就不会像胡须张一样,挂上了标章仍贩卖进口的存货?

 陈吉仲对胡须张事件还回应,「日前立法院通过的9项行政命令中,有一个是针对猪肉与猪肉制品须清楚标示的相关规范」,若贴了台湾猪的标章却不是国产,「被农委会查到,依据卫福部的《食品安全卫生管理法》规定,标示不实处罚新台币4万到400万元罚锾」。农委会主管台湾猪不可吃「莱剂」等禁药,台湾人吃的猪肉和产地标示不实,陈吉仲有何权限可对外表示要罚多少钱?这位社运出身的官员,脑袋似乎装不下法治,而只有新威权主义的权力威吓!

 再者,陈吉仲所说日前民进党强力通过的1项行政命令,规定了产地标示不实将处以「4万到400万元罚锾」,但为什么政府对人民给予不利益处罚的规定,竟可用行政命令规范,而非依循法治原理在法律中明定?更何况,关乎人民重大权利义务事项的法案,是在缺乏讨论与沟通的情形下在立法院强行表决过关,人民还不清楚内容,过几天就要开始施行。

 现在除了农委会推动的台湾猪标章外,卫福部食药署是制作贴纸的「中央厨房」,其网站提供9款可下载运用标示原产地的贴纸,以及使用各国进口猪标示的定制版和手写版贴纸等。可想见未来市场上,将充斥各样式的「台湾猪便利贴」,但民众仍无从辨识是否为莱猪。

 食药署的职权是强化食品卫生安全,《食安法》也可要求商家注明产地,但由其主动制作产地标示贴纸,意味了产地是和卫生安全而非价格有关。卫福部的「不务正业」,间接说明进口莱猪的政策决定,源头上是以人民的食安健康为成本,即使实施方式威权霸道,也要用此来向美国示好。(作者为世新大学兼任副教授,来源:中时)